近日，記者來到了某水源監(jiān)測(cè)（Food Monitor)中心了解到，監(jiān)測(cè)中心主要負(fù)責(zé)檢測(cè)(檢查并測(cè)試)和跟蹤市區(qū)供水范圍(fàn wéi)內(nèi)的3處原水、3個(gè)水廠的出廠水及市區(qū)82個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的管網(wǎng)(Pipe Network)水的水質(zhì)(Water quality)。**曉芳說，他們每天要對(duì)管網(wǎng)水水質(zhì)檢測(cè)濁度、余氯、特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛、菌（fungus)毛、大腸菌、嗅味、色度和耗氧(Oxygen)量等7項(xiàng)、出廠水水質(zhì)檢測(cè)9項(xiàng)，每月對(duì)原水、出廠水和管網(wǎng)水進(jìn)行水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)常規(guī)42項(xiàng)檢測(cè)，每半年檢測(cè)出廠水和管網(wǎng)水的106項(xiàng)**標(biāo)項(xiàng)目。

　　在監(jiān)測(cè)中心里，記者發(fā)現(xiàn)了很多“寶貝”，這些儀器總價(jià)值1200多萬(wàn)元，像氣相(Gas phase)色譜儀可以檢測(cè)(檢查并測(cè)試)50多種殘留等有機(jī)感染物。凈化工作臺(tái)用途：廣泛適用于醫(yī)藥衛(wèi)生、生物制藥、食品、醫(yī)學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)、光學(xué)、電子、無菌室實(shí)驗(yàn)、無菌微生物檢驗(yàn)、植物組培接種等需要局部潔凈無菌工作環(huán)境的科研和生產(chǎn)部門。也可連接成裝配生產(chǎn)線具有低噪聲、可移動(dòng)性等優(yōu)點(diǎn)。市海潤(rùn)自來水集團(tuán)計(jì)劃在今年5月份引進(jìn)等離子耦合質(zhì)譜聯(lián)用儀，這種美**產(chǎn)的儀器可以在短短幾分鐘檢測(cè)出40多種重金屬，還能夠大批量地檢測(cè)。

　　無菌室里檢測(cè)病菌：水質(zhì)(Water quality)監(jiān)測(cè)（Food Monitor)中心還專門建立了生物(biological)萬(wàn)級(jí)潔凈無菌實(shí)驗(yàn)室(laboratory)，記者獲準(zhǔn)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室探訪前，先要在風(fēng)淋設(shè)備(shèbèi)經(jīng)過5秒鐘風(fēng)淋后才能進(jìn)入?；?yàn)員告訴記者，實(shí)驗(yàn)室里要每天消毒，主要檢測(cè)7種致病細(xì)菌。在實(shí)驗(yàn)室里有一個(gè)凈化工(Chemical industry)作臺(tái)，其潔凈度相當(dāng)于藥廠的生產(chǎn)(Produce)車間。

　　“水樣通過專門的通道進(jìn)入實(shí)驗(yàn)（experiment)室，然后要經(jīng)過過濾(filter)，讓特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛、菌毛（fungus)在過濾網(wǎng)上生長(zhǎng)。超凈工作臺(tái)與生物安全柜（Biosafety Cabinet）不同。超凈工作臺(tái)只能保護(hù)在工作臺(tái)內(nèi)操作的試劑等不受污染，并不保護(hù)工作人員，而生物安全柜是負(fù)壓系統(tǒng)，能有效保護(hù)工作人員。凈化工作臺(tái)的原理：潔凈環(huán)境是在特定的空間內(nèi)，潔凈空氣(進(jìn)濾空氣)按設(shè)定的方向流動(dòng)而形成的。以氣流方向來分，現(xiàn)有的超凈工作臺(tái)可分為垂直式，由內(nèi)向外式以及側(cè)向式。”化驗(yàn)員告訴記者，用來過濾水樣的纖維膜只有0.45微米薄，細(xì)菌會(huì)附著在膜上滋長(zhǎng)。經(jīng)過18到24個(gè)小時(shí)的培育后，化驗(yàn)員就可以來檢測(cè)水樣中的細(xì)菌總數(shù)了。據(jù)介紹，根據(jù)**標(biāo)要求，100毫升水中菌落不得超過100個(gè)，大腸桿菌不得檢出。

　　檢測(cè)(檢查并測(cè)試)能力提速一倍:曉芳告訴記者，現(xiàn)在他們監(jiān)測(cè)（Food Monitor)中心實(shí)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)（experiment)室檢測(cè)、在線檢測(cè)、移動(dòng)檢測(cè)“三位一體”的檢測(cè)體系，因?yàn)樵黾?/font>(increase)了車載紫外分光光度儀以及凈化工作臺(tái)等**際**先進(jìn)設(shè)備(shèbèi)，一旦遇到突發(fā)事件可以**時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。“還有像檢測(cè)重金屬，現(xiàn)在我們是使用3臺(tái)儀器來檢測(cè)，等質(zhì)譜聯(lián)用儀到位后，一臺(tái)儀器就可以搞定。”**曉芳說，原先他們檢測(cè)106個(gè)項(xiàng)目需要20天，現(xiàn)在增加了檢測(cè)設(shè)備后，只需要12天就可以檢測(cè)完畢，相當(dāng)于檢測(cè)能力提速一倍。當(dāng)然要做到這一切，沒有可靠的檢測(cè)設(shè)備是不行的，凈化工作臺(tái)就是這樣默默地發(fā)揮其重要作用。